Een supersnelle en supersmakelijke burrito
Het was een bloedhete lentedag, en op het menu stond chili con carne. Ik kan niet goed tegen warmte en al zeker niet zo plots want geef toe, wie verwacht …
Tag: recept
Recept: glutenvrij bananenbrood
Banenenbrood? Wanneer ik bananen koop, worden ze al eens uit het oog verloren, en blijven ze te lang liggen… Maar voor je ze zomaar bij het groente-afval gooit: wist je …
Drie receptjes met courgette
Vorige week oogstte ik mijn eerste courgette. Daar hoorde een vreugdedansje bij want courgette is mijn favorietste zomergroente én deze oogst was het startschot van het moestuinseizoen, want de bonen, …
Recept: asperges met kokoszalmsalsa
Ik kon mij niet houden: eens het april was en dus officieel lente, de bloesems hingen aan de bomen en de magnolia’s wisselden hun bloemen voor lichtgroene blaadjes, hoorde ik …
Recept: granola met chocola (voor als het net dat tikje méér mag zijn)
Je kon mijn favoriete receptje voor mijn ontbijtgranola hier al vinden, maar af en toe mag het wel een beetje méér zijn, en zo ontstond dit receptje voor granola met …
Recept: hutsepot met rode biet, knolselder en zoete aardappel
Op het einde van de week liggen er vaak nog wat groenten in onze frigo, overschot van eerder gemaakte gerechten. Ofwel snijd ik ze in blokjes voor de diepvries (voor een …
Recept: dikke ontbijtsmoothie met rijstmelk en cacao
Soms heb ik zin in een licht ontbijt. Efkes detoxen van de pizza’s, chips en chocolade-overvloed van de dagen voordien. Je komt met plantaardige melk en fruit al héél ver, …