Goede voornemens 2017: de lijst
Het is weer zover: een nieuw jaar, een nieuw begin, een propere lei. En nieuwe voornemens euhm uitdagingen, want in 2017 zullen er wat dingen moeten veranderen om een beter evenwicht …
Goede voornemens 2016: een terugblik
Ik ben een lijstjesmens, dus aan het begin van een nieuw jaar stel ik graag enkele puntjes op met doelen die ik wil bereiken, dingen die ik wil doen en …
Recept: ontbijtgranola met kaneel en rozijnen
Het meest gegeten ontbijt en tussendoortje is hier fruit met granola. In de zomer aardbeien met granola, in de winter peer en appel met granola. En nog tienduuzend combinaties. Simpel, …
40 voor 40: de lijst
In september passeerde ik de kaap van 30 jaar en besloot ik een lijstje op te stellen van alle leuke dingen die ik de komende tien jaar wil doen. Reizen/de …
De samentuin in 2016
Herfst 2015. De eerste langzame maar superspannende stapjes voor ons samentuinproject werden gezet. Samen met drie andere mensen bij wie het ook kriebelde, konden we in de vroege lente van 2016 écht …
Recept: pastinaakwortelpuree met worst en véél mosterd
Ik eet dolgraag puree. In patatvorm, maar ook zonder patatten want: pastinaak heeft, eens gekookt en geplet, dezelfde structuur als aardappelen, en zelfs méér smaak. Wat het specialer maakt, is dat …
Op de buurderij
Ik ben nog niet zo ver gevorderd dat ik uit mijn moestuin kan leven, en was al heel lang op zoek naar een plek voor verse seizoensgroenten in de buurt …
Recept: pompoenlasagne met kaas – véél kaas
Het is volop pompoenseizoen, natuurlijk; ook al werd mijn op-vier-na-volledige oogst gestolen uit de samentuin, dat maakt dat ik zéér zuinig omspring met de exemplaren die me nog resten: eentje …
Leven zonder vaseline
Vaseline. Het is een product regelrecht uit mijn kindertijd dat ik nog steeds gemiddeld twee keer per jaar gebruik wanneer mijn neus anders door overmatig zakdoekgebruik compleet aan het ontvellen …
Recept: rode kool met appeltjes
Als kind al was rode kool mijn favorietste eten. Het was zelfs zo erg dat, wanneer ik op mijn verjaardag mocht kiezen wat we gingen eten, ik steevast voor rode …
Suikerverslaving en ervan afkicken: tips en misverstanden
Als expert ter zake – ik kickte het afgelopen jaar immers al zoveel keer af dat ik de tel ben kwijtgeraakt – deel ik de uit eigen ervaring opgedane kennis graag …
Recept: overnight oats met frambozen en chocolade
Onlangs ‘ontdekt’ en momenteel mijn favorietste ontbijtje is dit: de zogenaamde ‘overnight oats’, zo geheten omdat de havermout een nachtje in je koelkast mag staan. Het heeft alles wat een goed …
De Twix-overdosis
Op social media hebben mensen de neiging om enkel de positieve dingen uit hun leven te tonen: de avondjes uit, de verjaardagsfeestjes, de opgeruimde woonkamers, de blinkende keukens, prachtig gedresseerde …
Recept: havermoutpap met fruit
Meestal eet ik ‘gewoon fruit’ als ontbijt, maar soms mag het ook iets stevigers zijn, bijvoorbeeld als er een looprondje of een wandeling op het programma staat. Havermout is ideaal …